(044) 227-28-26 (098) 747-61-42
(093) 982-38-34 (066) 383-25-54

Стружка для копчения Ольха и Яблоня

Код товара 12362

70 грн

Нет в наличии
Доставка:
  • По Киеву: 30 грн
  • В пригород: от 80 грн
  • По Украине: ~21 грн, без предоплаты
Заказ доставляется на склад в вашем городе и оплачивается при получении
Подробнее

Краткий обзор Стружка для копчения Ольха и Яблоня

Щепки лиственных и фруктовых пород деревьев Ольхи и Яблони
Придают неповторный аромат продуктам, которые готовятся на мангалах и в коптильнях.
Стружка Ольховая - прекрасное сырье для копчения рибы, мяса, птицы и сыра. Органолептические качества которых общеизвестны. Копчение на ольховых ветках придаст любому блюду тончайший, изысканый вкус и аромат.
Издавна при царских дворах копчение еды совершали на чистейших породах дерева - Ольхи.
Стружка Яблони - широко известна и наиболее употребляема в быту, как щепка для копчения. Яблочные опилки придают неповторный аромат и цвет продуктам.

Рекомендации в приготовлении:
Используйте данные опилки (щепки) только для приготовления продуктов питания. Стружку ольхи и яблони разместите на дне коптильни. При отсутствии кислорода щепки тлеют на дне коптильни, создавая при этом ароматних дым, необходимый для копчения.
Кроме этого, щепки ольхи и яблони используют для приготовления блюд на барбекю и мангале. В этом случае, щепки надо хорошо замочить на протяжении 10 минут, и после этого добавить на уголь за 10-20 минут до окончания процесса приготовления еды.
Объем пакета с опилками составляет 2,5 дцм.куб. расчитан для приготовления 10-15 кг продуктов.

Масса, г: 500
Тип: Коптильня горячего копчения
Характеристики, внешний вид и комплектация товара могут быть изменены производителем без уведомления.

Отзывы о Стружка для копчения Ольха и Яблоня